Weihnachtsprookies

Weihnachtsprookies 🌟 Cookies mit der extra Portion Protein 🌟

Zutaten

  • 40 g veganes Protein (choco) von PURYA
  • 100 g Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Spekulatiusgewürz
  • 1 TL Anis
  • ca. 2 EL Agavendicksaft für die Süße, alternativ Süßstoff, Honig etc.
  • 1 Banane
  • 30 g Erdnusskerne oder Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne etc.
  • 100 ml Sojamilch

Zubereitung

Den Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit den weiteren Zutaten vermengen. Mithilfe von zwei Teelöffel kleine Prookies formen. Die Weihnachtsprookies 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

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Guten Appetit

Sina

 

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