Avocado – Kaiserschmarn

Zutaten
  • 70 g Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Avocado (ca. 1/2)
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch (Alpro ungesüßt)
  • 30 g Whey (1:1 IsoWhey Deluxe, Milchschoki, Ironmaxx), alternativ kannst du auch einfach ca. 30 g mehr Haferflocken nehmen
Zubereitung

Alle Zutaten in den Standmixer geben und „pürieren“. In einer gut beschichteten Pfanne (sonst wird es zerrupfter Kaiserschmarn :D) Pancakes backen und die dann in kleinen Stücken auf dem Teller servieren. Ich habe das ganze mit Zimt und Erdnussmus garniert.

Viel Spaß beim Zubereiten und einen guten Appetit.

Eure Sina

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