Porridgelove – Mandel-Banane

Zutaten
  • 80 g Haferflocken
  • 350 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 1 Banane

getoppt mit

  • 1 Kiwi
  • 20 g Erdnussmus
Zubereitung

Die Haferflocken und Mandelmilch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Gelegentlich rühren damit die Haferflocken nicht ansetzen – nach Belieben mit Süßstoff, Zimt oder der Gleichen verfeinern. Bei niedriger Hitze ca. 5 min quellen lassen. Sollte die Konsistenz zu breiig (fest) sein, dann etwas Wasser zufügen. Die Banane halbieren und eine Hälfte mit der Gabel zerdrücken. Bananenbrei unterheben und den Porridge in ein Schälchen geben. Restliche Banane kleinschneiden und mit Gewünschten „Toppings“ garnieren.

Viel Spaß beim Zubereiten & einen guten Appetit
Eure Sina
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