Salatbar mit Couscous-Salat und veganen Zaziki

Couscous-Salat Zutaten 1 Teil Couscous, 1 Teil heiße Gemüsebrühe 2 Frühlingzwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Cocktailtomaten Zubereitung Couscous mit der heißen Gemüsebrühe übergießen und durchrühren – ca. 10-15 Minuten quellen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch etc. würzen und Couscous locker rühren. Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden, Tomaten kleinschneiden – beides unterheben. Zaziki Zutaten 400 g go on Alpro […]

Belgische Waffeln – rein pflanzlich mit Banane

Zutaten 1 Banane 250 ml Mandelmilch 5 g Kokosfett 80 g Haferflocken, gemahlen oder Dinkelvollkornmehl 50 g Kokosmehl 1 TL Backpulver nach Belieben Süßstoff, Zimt, Flavdrops oder der Gleichen Zubereitung Alle Zutaten in dem Standmixer zu einem Teig rühren. Das Waffeleisen mit einem mit Öl getränkten Küchentuch auswischen und Waffeln backen. Guten Appetit. Eure Sina

Fibo 2017 – als Hostess am Stand von Ironmaxx

Es ist soweit: Meine Gedanken sind allmählich sortiert und ich bin bereit das kleine „Fibo-Abenteuer“ in die Tasten zu klimpern. WOW – welch Wochenende. Jede Aufregung, Spannung und Vorfreude zuvor war berechtigt. Es gab so einige Höhen, selbstverständlich auch gelegentliche Tiefen – Schlafmangel, Fußmief und andere Frauenwehwehchen. Aber diese stehen definitiv nicht im Verhältnis zu der […]

Kraftschälchen – was steckt drin?

Powerbowl klingt doch um einiges besser 😀 Ja, das geht: geschmacklich top, super gesund, vielfältig und schnell zubereitet. Lass dich inspirieren. Meine verwendeten Zutaten: Basmati Reis (Uncle Bens ist und bleibt mein Favorit) Champions Bambussprossen Gurke Bonduelle Bohnenmix (durch Zufall im Regal bei Edeka gefunden – top! Ohne Zusätze selbstverständlich!) Guten Appetit. Eure Sina  

Bikini-Fitness-Wettkampf: Lochzange – wenn der Gürtel nicht mehr hält was er verspricht

Es sind derzeit noch fünf Wochen bis zu meinem ersten Wettkampf. Bislang verlief die Wettkampfdiät völlig unproblematisch und ich habe weder mit Heißhungerattacken noch mit einem Hungergefühl zu kämpfen. Das Gewicht auf der Waage ist in den ersten zwei Wochen der Diät, durch den Wasserverlust, rapide gesunken. Danach bewegte sich nichts mehr auf der Waage. Nun sind […]

Frühstücksjoghurt mit Obst und Granola

Zutaten 60 Haferlocken Handvoll Nüsse – im Mixer zerkleinern 1 EL Honig 1 EL Rapsöl 1/2 Apfel 1/2 Banane kleine Handvoll Himbeeren 250 g Sojajoghurt Zubereitung Granola Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Haferflocken, Nüsse, Honig und Rapsöl vermischen – nach Belieben mit Süßstoff, Zimt & Co verfeinern. Die Mischung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech […]

Proteinbowl – pflanzlicher Energiekick

Zutaten 50 g Soja-Geschnetzeltes 1 Frühlingszwiebeln 100 g Kidneybohnen 1 Paprika 70 g Basmatireis Zubereitung Reis kochen. Soja-Geschnetzeltes nach den Angaben auf der Packung in Gemüsebrühe quellen lassen, Frühlingszwiebel putzen und in kleine Ringe schneiden, Paprika waschen, entkernen und kleinschneiden. Soja-Geschnetzeltes in einer Pfanne anbraten, Frühlingszwiebel, Kidneybohnen und Paprika dazugeben – mit Salz, Pfeffer & beliebigen Gewürzen verfeinern, zudeckt auf mittlerer […]

FIBO – Wir laden dich zum Casting ein

Vor zwei Jahren habe ich zum ersten Mal die Fibo in Köln als Gast besucht. Damals war ich begeistert und völlig überwältigt von dem dortigen Angebot und der hunderten Menschen, die ebenfalls diese Leidenschaft zum Sport teilen. Vom Muskelprotz über verschiedenste Fitness-Food Varianten bis hin zu den Hightech Fitnessgeräten auf dem boomenden Fitnessmarkt. Für mich […]